Cómo Preparar Cazuela Navideña De Huevos Con Chile Verde - Guía Paso a Paso

La Navidad es una época para reunirse con sus seres queridos, intercambiar regalos y, por supuesto, disfrutar de deliciosas comidas. ¿Y qué mejor manera de empezar un día festivo que con un abundante y sabroso desayuno? Esta cazuela navideña de huevos con chile verde es el plato perfecto para comenzar la mañana navideña, con su combinación de huevos esponjosos, sabrosos chiles verdes y queso pegajoso. Ya sea que esté organizando una reunión familiar numerosa o simplemente esté buscando un des...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 paquete (16 onzas) de requesón
  • 1 libra de queso Monterey Jack rallado
  • 2 latas (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos
  • 10 huevos
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Coloque la mantequilla en una cacerola de 6x10 pulgadas; Coloque el plato en el horno precalentado hasta que la mantequilla se derrita.
  • Mezcle el requesón, el queso Jack, los chiles verdes, los huevos, la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande con una batidora de mano eléctrica. Vierta la mezcla en la mantequilla derretida en la cacerola.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C); hornee hasta que el centro de la cazuela esté listo, unos 50 minutos más. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    481 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 322 mg
    • Sodio: 1235 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 530 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 237 mg