Cómo Preparar Cazuela mexicana en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Nada supera la conveniencia y facilidad de usar una olla de cocción lenta para preparar una comida abundante y deliciosa. Y cuando esa comida es una sabrosa cazuela mexicana, sabes que te espera un placer. Esta cazuela mexicana de cocción lenta es un plato perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres algo satisfactorio y reconfortante en la mesa sin tener que pasar horas en la cocina.

Esta cazuela es una deliciosa combinación de capas de sabores ricos y picantes ...

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Ingredientes

  • 1 libra de rollo de salchicha picante Bob Evans®
  • ¾ taza de harina de maíz
  • 1 ½ tazas de leche
  • 1 huevo
  • 1 Lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes
  • 1 taza de maíz congelado
  • 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 taza de queso mezclado mexicano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Rocíe el interior de la olla de cocción lenta con spray vegetal antiadherente. En una sartén mediana a fuego medio, desmenuce y cocine la salchicha hasta que se dore. Coloque la salchicha en la olla de cocción lenta.
  • En un tazón pequeño, combine la harina de maíz, la leche y el huevo. Agregue la salchicha. Agregue los tomates, el maíz y la mezcla de condimentos. Revuelva bien. Cubra y cocine a fuego lento de 4 a 6 horas. Cubra con queso 5 minutos antes de servir. Recuperar para derretir el queso.
  • Nutrición

    490 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 1603 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 235 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 277 mg