Cómo Preparar Cazuela Light De Calabacín - Guía Paso a Paso

La cazuela ligera de calabacín es un plato delicioso y saludable, perfecto para una comida de verano. Esta cazuela está repleta de nutritivos calabacines, sabrosas hierbas y queso derretido para una combinación deliciosa que te hará sentir satisfecho y libre de culpa. Ya sea que estés buscando una guarnición para acompañar tu plato principal o una deliciosa opción vegetariana, esta cazuela ligera de calabacín seguramente se convertirá en una de tus favoritas en tu colección de recetas.

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Ingredientes

  • 1 libra de calabacín, rallado
  • 1 cebolla pequeña, rallada
  • ⅓ taza de suero de leche
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • ½ taza queso parmesano rallado
  • 1 taza de mezcla para hornear galletas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas.
  • En un tazón mediano, combine el calabacín, la cebolla, el suero de leche, el aceite, el queso y la mezcla para galletas. Mezcle bien y vierta en el molde para pastel preparado.
  • Hornee en horno precalentado durante 1 hora o hasta que esté ligeramente dorado.
  • Nutrición

    178 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 396 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 152 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 262 mg