Cómo Preparar Cazuela Johnny Marzetti - Guía Paso a Paso

La cazuela Johnny Marzetti es un plato americano clásico que ha sido un alimento básico en muchos hogares durante generaciones. Esta cazuela abundante y reconfortante es una deliciosa combinación de carne molida, pasta, salsa de tomate y queso, todo horneado a la perfección. Es el plato perfecto para una acogedora cena familiar o una comida compartida con amigos.

Si bien los orígenes de Johnny Marzetti Casserole no están claros, se cree que se originó en el Medio Oeste a principios de...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 8 onzas de pasta rotini
  • 1 libra de carne molida
  • ½ libra de salchicha italiana suave a granel
  • ¾ taza picada cebolla
  • ¼ taza de apio picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de pimiento verde picado
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (14,4 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 2 tazas de mezcla de queso italiano rallado
  • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 cazuela de 7x11 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de 7x11 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue el rotini y cocine hasta que esté tierno pero firme al morder, de 6 a 8 minutos; drenar. Deje correr agua fría sobre la pasta para evitar que se cocine más.
  • Mientras se cocina la pasta, cocine la carne molida y las salchichas en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que estén completamente doradas y desmenuzables, de 7 a 10 minutos. Agrega la cebolla, el apio, el ajo y el pimiento morrón; cocine y revuelva hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Retire del fuego y agregue la salsa de tomate y los tomates cortados en cubitos. Dejar enfriar durante 5 minutos.
  • Extienda la pasta sobre el fondo de la fuente para hornear preparada. Espolvoree la mezcla de queso italiano sobre el rotini y luego vierta la salsa de carne encima. Cubra el plato con papel de aluminio resistente.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 45 minutos. Retire el papel de aluminio y espolvoree queso cheddar sobre la cazuela. Continúe horneando hasta que el queso Cheddar se derrita, aproximadamente 5 minutos. Reposar 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    790 cal.

    • Grasa total: 53 g
    • Grasa saturada: 25 g
    • Colesterol: 152 mg
    • Sodio: 1301 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 15mg
    • Calcio: 559 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio: 817 mg