Cómo Preparar Cazuela italiana manicotti - Guía Paso a Paso

La cazuela italiana Manicotti es un plato italiano delicioso y reconfortante que seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Esta abundante cazuela está rellena con sabrosa salchicha italiana, cremoso queso ricotta y pasta tierna, todo cubierto con una rica salsa marinara y pegajoso queso mozzarella derretido. Es un plato perfecto para recibir invitados o para una acogedora cena familiar en casa.

El plato recibe su nombre de la pasta manicotti, que son grandes tubos de pas...

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Ingredientes

  • 1 libra de pasta rigatoni
  • 1 libra de carne molida
  • 1 libra de salchicha italiana
  • 1 lata (8 onzas) de champiñones, escurridos
  • 2 frascos (32 onzas) de salsa para espagueti
  • 1 ½ libras de queso mozzarella rallado
  • pepperoni en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Vierta los rigatoni y cocine hasta que estén al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Escurrir y reservar la pasta.
  • Mientras tanto, dore la carne molida y la salchicha italiana en una sartén grande a fuego medio. Con una espumadera, retire la carne y la salchicha a una fuente para horno. Agrega los champiñones, la salsa para espaguetis y la pasta cocida a la fuente para hornear. Espolvorea queso y pepperoni por encima.
  • Hornee en horno precalentado hasta que el queso esté dorado y burbujeante, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    909 cal.

    • Grasa total: 43 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 127 mg
    • Sodio: 2248 mg
    • Carbohidratos totales: 78 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 52g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 745 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1187 mg