Cómo Preparar Cazuela Instantánea De Rollo De Repollo - Guía Paso a Paso

Si te encantan los sabores de los rollos de repollo tradicionales pero quieres una forma más rápida y sencilla de disfrutarlos, entonces esta cazuela instantánea de rollos de repollo es la receta perfecta para ti. Este plato toma todos los deliciosos elementos de los rollitos de repollo y los transforma en una reconfortante y sustanciosa cazuela que se puede preparar en una fracción de tiempo.

La cazuela de repollo es un plato popular en muchas culturas y, por lo general, contiene cap...

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Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • ⅔ taza de cebolla picada
  • 1 repollo grande, cortado en trozos de 1 pulgada
  • 1 lata italiana (28 onzas) tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • ¾ taza de agua
  • ¾ taza de arroz blanco de grano largo crudo
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 ½ cucharaditas de albahaca seca, dividida
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 tazas rallada Queso cheddar, dividido
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Agrega el pavo y la cebolla; cocine y revuelva hasta que el pavo esté dorado y desmenuzable y la cebolla esté transparente, de 5 a 7 minutos.
  • Agregue el repollo, los tomates cortados en cubitos, el caldo de pollo, el agua, el arroz, la salsa inglesa, 1 cucharadita de albahaca, la sal y la pimienta. Revuelva ocasionalmente hasta que la mezcla comience a hervir, de 5 a 7 minutos. Asegúrese de que la mezcla no exceda la línea de llenado máximo.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 5 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Mientras se cocina la mezcla de repollo y arroz, precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 8 minutos. Luego use el método de liberación rápida empujando suavemente la perilla de liberación de vapor hacia la posición de ventilación sin empujarla completamente a su posición; libere la presión restante en ráfagas cortas.
  • Retire la tapa de la olla instantánea y agregue 1 taza de queso cheddar.
  • Combine la salsa de tomate, el azúcar y la albahaca restante en un tazón. Vierta la mitad de la salsa en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta la mezcla de repollo y arroz sobre la salsa, luego vierta la salsa restante encima. Espolvorea con el queso cheddar restante.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente, de 25 a 30 minutos.
  • Nutrición

    347 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 73 mg
    • Sodio: 1073 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 70 mg
    • Calcio: 334 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 782 mg