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Cómo Preparar Cazuela fácil de brócoli y queso - Guía Paso a Paso

¿Busca una manera fácil y deliciosa de hacer que su familia coma más verduras? No busques más, esta receta sencilla y sabrosa de cazuela fácil de brócoli y queso. Este plato es perfecto para las noches ocupadas entre semana en las que deseas tener una cena saludable en la mesa sin pasar horas en la cocina.

Esta cazuela no solo agrada a la multitud, sino que también es una excelente manera de incorporar algunos nutrientes adicionales a la dieta de sus seres queridos. Lleno de queso cre...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de brócoli, picada
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal, o según sea necesario
  • 1 envase (16 onzas) de requesón
  • 3 huevos
  • ½ paquete (8 onzas) de queso cheddar rallado
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • sal y harina negra molida pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 8 minutos
  • Tiempo total: 1 h 18 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Llene un recipiente grande con agua helada para crear un baño de hielo.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue el brócoli y cocine, sin tapar, hasta que esté verde brillante y tierno, aproximadamente 3 minutos. Escurrir en un colador y sumergir inmediatamente en el baño de hielo durante varios minutos para detener el proceso de cocción. Drenar.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de 9x13 pulgadas con aceite vegetal.
  • Combine el brócoli, el requesón, los huevos, el queso cheddar, la mantequilla, la harina, la sal y la pimienta en un tazón grande. Extienda en la cacerola preparada.
  • Hornee en el horno precalentado, sin tapar, hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio, de 60 a 90 minutos.

    • Nutrición

    300 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 144 mg
    • Sodio: 550 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 219 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 279 mg

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