1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Cazuela del día de San Patricio - Guía Paso a Paso

St. El Día de San Patricio es una festividad especial que se celebra el 17 de marzo de cada año. Es un día en el que la gente se reúne para honrar al santo patrón de Irlanda y celebrar la cultura y el patrimonio irlandeses. Una de las mejores maneras de celebrar el Día de San Patricio es disfrutando de platos tradicionales irlandeses, y una opción deliciosa y fácil de preparar es la Cazuela del Día de San Patricio.

Esta cazuela abundante y reconfortante es la manera perfecta de disfru...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ¼ libra de papas rojas cortadas en cubos de 3/4 de pulgada
  • 4 tazas de repollo picado
  • spray para cocinar con sabor a mantequilla
  • 1 ½ libra cocida carne en conserva, cortada en cubos de 3/4 de pulgada
  • 1 ½ tazas de queso suizo rallado
  • ⅓ taza de mostaza de grano grueso
  • ½ taza de vino blanco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 4 hojas de masa filo, descongelada
  • aceite en aerosol con sabor a mantequilla
  • 1 cucharada de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque los cubos de papa roja en una cacerola grande, cúbralos con agua y déjelos hervir. Cocine las papas a fuego medio-bajo hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos; escurrir bien.
  • Coloca el repollo picado en una cacerola y cúbrelo con agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento el repollo hasta que esté tierno y suave, aproximadamente 15 minutos; escurrir bien.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Mezcle ligeramente las patatas, el repollo, la carne en conserva y el queso suizo en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
  • Mezcle la mostaza, el vino blanco, el ajo en polvo y la pimienta negra en un tazón hasta que quede suave; mézclelo con la mezcla de carne en conserva.
  • Extienda la mezcla en la fuente para hornear preparada.
  • Coloque una hoja de masa filo sobre una superficie de trabajo y rocíela con aceite en aerosol. Coloque la hoja de masa filo sobre la cazuela, doblando el saliente hacia atrás sobre el plato; rocíe el lado seco del saliente con más aceite en aerosol.
  • Repita tres veces más, rociando, doblando y volviendo a rociar la hoja filo cada vez.
  • Cepille la parte superior de la última hoja con mantequilla derretida.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las hojas de masa filo estén crujientes y doradas y la cazuela esté caliente, de 45 a 55 minutos.

    • Nutrición

    363 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 81 mg
    • Sodio: 946 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 208 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 538 mg

    Categorías

    Recetas de carne
    Recetas de patatas
    Recetas de queso
    Recetas de verduras
    Recetas de hierbas