Cómo Preparar Cazuela De Tostadas Francesas Sabrosas - Guía Paso a Paso

Las tostadas francesas son un plato de desayuno clásico que muchos adoran por su textura dulce y cremosa y su delicioso sabor. Sin embargo, en esta receta, le damos un toque sabroso al plato tradicional con nuestra sabrosa cazuela de tostadas francesas. Este plato es perfecto para un brunch de fin de semana, una ocasión especial o simplemente cuando anhelas algo reconfortante y satisfactorio.

Lo que hace que esta receta sea tan especial es la combinación de sabores y texturas. Comenza...

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Ingredientes

  • 1 baguette francesa (6 onzas), cortada en rodajas de 1/2 pulgada
  • 2 huevos grandes
  • 2 cebollas moradas medianas, finamente picadas
  • 2 tomates medianos, sin corazón y cortados en cubitos
  • ½ taza de champiñones frescos picados
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 trozo (1 pulgada) de jengibre fresco, finamente picado
  • ½ taza de queso cheddar rallado, cantidad dividida
  • ½ cucharadita de salvia seca
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ¼ de taza de tocino real bits

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque las rebanadas de baguette en el fondo de una cacerola.
  • Batir bien los huevos en un bol. Agregue las cebollas, los tomates, los champiñones, el ajo y el jengibre en un bol. Espolvorea 2 cucharadas de queso cheddar encima y mezcla hasta que esté bien combinado. Agregue salvia, sal y pimienta. Vierta la mezcla de huevo sobre las rebanadas de baguette y espolvoree con trocitos de tocino.
  • Hornear en el horno precalentado durante 17 minutos. Espolvoree con el queso cheddar restante y hornee hasta que se derrita por completo, aproximadamente 5 minutos más. Servir caliente.
  • Nutrición

    382 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 150 mg
    • Sodio: 855 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 211 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 495 mg