Cómo Preparar Cazuela De Tostadas Francesas De Manzana Al Horno - Guía Paso a Paso

El desayuno es la comida más importante del día, y ¿qué mejor manera de comenzar el día que con una deliciosa y sustanciosa cazuela de tostadas francesas de manzana al horno? Esta receta es perfecta para alimentar a una multitud o simplemente invitar a su familia a un brunch especial de fin de semana. Es un plato reconfortante y saciante que combina todos los sabores de las clásicas tostadas francesas con la dulzura de las manzanas asadas.

Una de las mejores cosas de esta cazuela de t...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 4 huevos batidos
  • ½ taza media y media
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada de clara azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 (8 onzas) de pan francés, cortado en cubos pequeños
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 3 Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y cortadas en dados pequeños
  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 plato de 7x11 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Prepare una fuente para hornear de 7x11 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Batir los huevos, la mitad y la mitad, la leche, el azúcar blanca y el extracto de vainilla en un tazón grande; agregue los cubos de pan y revuelva para cubrir. Deje en remojo hasta que el pan esté húmedo, al menos 10 minutos.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega las manzanas y el azúcar moreno a la mantequilla derretida para humedecer el azúcar por completo; agregue la canela y cocine, revolviendo regularmente, hasta que las manzanas estén calientes pero aún firmes, de 5 a 7 minutos.
  • Agrega la mezcla de manzana a la mezcla de pan; vierta en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté dorado por encima y todavía algo suave en el centro, de 35 a 45 minutos.
  • Nutrición

    342 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 153 mg
    • Sodio: 367 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 245 mg