Cómo Preparar Cazuela de tostadas francesas con manzana y pasas - Guía Paso a Paso

Si está buscando el mejor plato de desayuno o brunch para impresionar a sus invitados, no busque más que esta cazuela de tostadas francesas con manzana y pasas. Este delicioso platillo combina los sabores clásicos de las tostadas francesas con la dulzura de las manzanas y las pasas, lo que lo convierte en la manera perfecta de comenzar el día. Ya sea que estés organizando una ocasión especial o simplemente quieras darte un capricho con un desayuno especial, esta cazuela seguramente se convert...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 3 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en rodajas
  • ½ taza de pasas
  • 1 pan de baguette francés (1 libra), cortado en rodajas de 1 pulgada
  • 6 huevos, ligeramente batidos
  • 1 ½ tazas de leche
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. En un tazón grande, mezcle el azúcar moreno y 1 cucharadita de canela. Incorpora la mantequilla derretida. Agregue las manzanas y las pasas hasta que estén cubiertas uniformemente. Vierta en el molde preparado. Coloque las rebanadas de pan en una capa uniforme sobre las manzanas.
  • En el bol, mezcle los huevos, la leche, la vainilla y 2 cucharaditas de canela. Vierta sobre el pan, asegurándose de que cada rebanada esté completamente empapada. Cubra con papel de aluminio y refrigere durante la noche.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Retire el plato del refrigerador mientras el horno se calienta. Hornee tapado por 40 minutos. Retire la tapa y hornee por 5 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    341 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 116 mg
    • Sodio: 354 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 247 mg