Cómo Preparar Cazuela De Tetrazzini De Pavo - Guía Paso a Paso

La Cazuela Tetrazzini de Pavo es un plato clásico de comida reconfortante que es perfecto para usar los restos de pavo del Día de Acción de Gracias o cualquier otra ocasión especial. Esta cazuela cremosa e indulgente es una forma deliciosa de reutilizar las sobras de las fiestas y crear una comida satisfactoria que encantará a toda la familia.

El Tetrazzini de pavo, originario de los Estados Unidos, es un plato que ha sido un alimento básico en las cocinas domésticas durante décadas. ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta cabello de ángel
  • 1 libra de pavo cocido, en rodajas
  • 1 taza de cebolla en rodajas
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 paquete (8 onzas) de champiñones en rodajas
  • ¼ de taza de mantequilla
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de condimento para aves
  • ½ cucharadita de mostaza molida
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de pollo caldo
  • ⅔ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de pimientos morrones picados
  • ⅓ taza de queso parmesano

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Cocine la pasta como se indica en el paquete. Drenar.
  • En una cacerola mediana, cocine y revuelva la cebolla, el ajo y los champiñones en la mantequilla a fuego medio hasta que estén tiernos. Incorpora la harina, la sal, la pimienta, el condimento para aves y la mostaza. Baje el fuego y luego agregue gradualmente la leche y el caldo de pollo; revuelva hasta que la mezcla espese. Agrega 2/3 taza de queso y pimiento, revolviendo hasta que el queso se derrita. Alejar del calor.
  • Coloque una capa de pasta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubrir con una capa de pavo y luego una capa de salsa de queso. Repite las capas. Espolvoree el 1/3 de taza de queso restante por encima.
  • Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante unos 25 minutos.
  • Nutrición

    586 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 99 mg
    • Sodio: 1329 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 42g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 317 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 702 mg