Cómo Preparar Cazuela de tacos picante - Guía Paso a Paso

Los tacos siempre han agradado al público, con sus sabrosos rellenos y sus crujientes cáscaras. Pero ¿qué pasaría si pudieras tomar todos los deliciosos sabores de un taco y convertirlos en una cazuela sustanciosa y satisfactoria? Ingrese la Zesty Taco Casserole, un plato que combina todos los ingredientes clásicos de los tacos en una comida reconfortante y sabrosa.

Esta receta es perfecta para las noches ocupadas entre semana cuando necesitas algo fácil y satisfactorio para alimentar...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de arroz blanco crudo
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 grande pimiento verde picado
  • 1 pimiento rojo grande, picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata (7 onzas) de chiles verdes picados
  • 1 lata (7 onzas) de chiles verdes picados
  • li>
  • 1 taza de salsa
  • 3 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharadas de comino molido
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 2 tazas requesón
  • 1 lata (8,75 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
  • 1 lata (15,25 onzas) de chile vegetariano
  • 2 tazas de chips de maíz triturados en trozos grandes
  • ½ taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine el arroz y el agua en una cacerola y déjelo hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el ajo en aceite hasta que estén tiernos. En un tazón mediano, combine los chiles, la salsa, el chile en polvo, el comino, el orégano, el requesón, el maíz, el chile y el arroz cocido. Agrega esta mezcla con las cebollas y los pimientos. Cocine hasta que esté completamente caliente. Transfiera a una cacerola de 2 cuartos y cubra con papas fritas y queso. Utilice más o menos queso al gusto.
  • Hornear en horno precalentado durante 20 minutos.
  • Nutrición

    393 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 1032 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 70 mg
    • Calcio: 183 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 493 mg