Cómo Preparar Cazuela De Soufflé De Calabaza - Guía Paso a Paso

El otoño es el momento perfecto para disfrutar de todo lo relacionado con la calabaza, y qué mejor manera de celebrar la temporada que con una deliciosa cazuela de soufflé de calabaza. Este plato es una deliciosa combinación de calabaza dulce y cremosa y un soufflé esponjoso y aireado, lo que lo convierte en un placer verdaderamente delicioso para el paladar. Ya sea que esté buscando un postre acogedor para disfrutar junto al fuego o una guarnición especial para su comida navideña, esta rece...

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Ingredientes

  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla sin sal, blanda
  • 3 huevos grandes
  • 1 ½ tazas de puré de calabaza
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de harina para pastel
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de canela molida o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
  • Batir el azúcar, la mantequilla y los huevos con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Incorpora el puré de calabaza hasta que esté bien combinado. Agregue la leche, la harina para pastel y el polvo para hornear y mezcle hasta que quede suave. Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada y espolvoree canela por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje en el medio, de 45 minutos a 1 hora.
  • Nutrición

    241 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 103 mg
    • Sodio: 273 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 131 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 179 mg