Cómo Preparar Cazuela De Salchichas - Guía Paso a Paso

La cazuela de salchichas es un plato reconfortante y abundante, perfecto para una acogedora cena familiar. Es una deliciosa combinación de sabrosas salchichas, verduras tiernas y una salsa rica y sabrosa que se combinan en una cazuela y se hornean a la perfección. Este plato no solo es delicioso, sino también increíblemente fácil de preparar, lo que lo convierte en una excelente opción para las noches ocupadas entre semana o los fines de semana tranquilos.

La belleza de la cazuela de ...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de desayuno con sabor a salvia
  • 3 tazas de papas ralladas, escurridas y prensadas
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 1 recipiente pequeño (16 onzas) requesón cuajado
  • 12 onzas de queso cheddar suave, rallado
  • ½ taza de cebolla rallada
  • 6 huevos gigantes

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Calienta una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Cocine la salchicha en la sartén caliente hasta que esté uniformemente dorada y desmenuzable, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa.
  • Mezcle las papas ralladas y la mantequilla en la fuente para hornear preparada; presione ligeramente la mezcla en el fondo y los lados del plato. Mezcle la salchicha, el requesón, el queso cheddar, la cebolla y los huevos en un bol. Vierta sobre la mezcla de papa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de la cazuela salga limpio, aproximadamente 1 hora. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    356 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 188 mg
    • Sodio: 755 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 256 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 307 mg