Cómo Preparar Cazuela De Salchicha Y Patata - Guía Paso a Paso

La cazuela de salchicha y patatas es un plato abundante y reconfortante, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una idea sencilla para cenar entre semana o un plato para servir en una comida compartida o en una reunión familiar, esta receta seguramente le complacerá. Elaborada con solo un puñado de ingredientes simples, que incluyen salchichas, papas, queso y algunos productos básicos de la despensa, esta cazuela se prepara en un instante y es una excelente manera de alimen...

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Ingredientes

  • 3 patatas grandes para asar, peladas y cortadas en rodajas finas
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 libra de kielbasa polaca
  • ½ cucharadita de eneldo seco
  • ¼ cucharadita de semillas de alcaravea
  • ⅔ taza de leche

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Usando dos hojas largas de papel de aluminio una encima de la otra, doble un borde largo y ábralo para formar una hoja grande de papel de aluminio. Forre un molde de 13x9 con papel de aluminio, permitiendo que los bordes cuelguen fuera del molde.
  • Coloque las papas rebanadas, superpuestas ligeramente, en el fondo del molde. Pimienta al gusto. Cubra con la mitad del queso. Corte la salchicha por la mitad a lo ancho y a lo ancho y colóquela con el lado cortado hacia abajo encima. Cubra con el queso restante, el eneldo, las semillas de alcaravea y la leche. Selle bien los bordes del papel de aluminio.
  • Hornee a 375 grados F (190 grados) durante 1 hora.
  • Nutrición

    479 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 802 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 37 mg
    • Calcio: 201 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1019 mg