Cómo Preparar Cazuela De Salchicha De Pan De Maíz - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, pocos platos pueden igualar la calidez hogareña y la satisfactoria simplicidad de una buena cazuela. La cazuela de salchichas con pan de maíz es un clásico sureño atemporal que reúne los abundantes sabores del pan de maíz, las sabrosas salchichas y una reconfortante mezcla de hierbas y especias. Este plato es perfecto para cenas familiares acogedoras, comidas compartidas o en cualquier momento en el que se te antoje una comida caliente y abundante que ...

Leer más

Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 libra de salchicha de cerdo molida para el desayuno
  • 1 paquete (16 onzas) de mezcla seca para pan de maíz
  • 1 lata (15 onzas) estilo crema maíz
  • 5 onzas líquidas de agua
  • 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
  • 4 chiles jalapeños frescos, cortados en cubitos
  • 1 paquete (8 onzas) Mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear mediana con aceite en aerosol.
  • Cocine la salchicha en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto hasta que esté uniformemente dorada y desmenuzable, de 5 a 7 minutos. Drenar.
  • Mezcle la mezcla para pan de maíz, el maíz y el agua en un tazón mediano. Extienda la mitad de la mezcla de pan de maíz sobre el fondo de la fuente para hornear preparada. Coloque capas de salchicha encima, luego cebolla, jalapeño y queso. Cubra con la mezcla restante de pan de maíz, usando solo la cantidad que quepa en la fuente para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 35 minutos. Deje enfriar durante unos 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    613 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 1639 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 145 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 233 mg