Cómo Preparar Cazuela De Rollo De Repollo - Guía Paso a Paso

La cazuela de rollitos de col es un plato delicioso y reconfortante que combina todos los sabores de los rollitos de col tradicionales en una forma de cazuela fácil de preparar. Esta receta toma los ingredientes clásicos de repollo, carne molida y arroz, y los combina en capas para obtener una comida sustanciosa y satisfactoria que es perfecta para una cena familiar acogedora o una comida sencilla entre semana.

Este plato es una excelente manera de disfrutar los sabores de los rollos ...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida
  • 3 ½ libras de repollo picado
  • 1 lata (29 onzas) de salsa de tomate
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de arroz blanco crudo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 latas (14 onzas) de caldo de res

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
  • Tiempo total: 1 h 40 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 caserale de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C) y reúne todos los ingredientes.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa.
  • Combine el repollo, la salsa de tomate, la cebolla, el arroz y la sal en un tazón grande. Agregue la carne molida cocida. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y luego vierta el caldo de res por encima.
  • Tapar y hornear en el horno precalentado durante 1 hora.
  • Revuelva, vuelva a tapar y hornee hasta que el repollo esté tierno y el arroz cocido, de 20 a 30 minutos más.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    352 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 840 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 54 mg
    • Calcio: 76 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 691 mg