Cómo Preparar Cazuela De Ponche De Huevo Y Patata Dulce - Guía Paso a Paso

Una de las mejores partes de la temporada navideña es disfrutar de todas las delicias festivas y deliciosas que se ofrecen solo una vez al año. ¿Y qué podría ser más esencialmente festivo que el ponche de huevo? Esta bebida clásica de temporada es la favorita de muchos durante los meses de invierno, y con razón. Su textura rica y cremosa y sus cálidas especias lo convierten en el complemento perfecto para cualquier reunión navideña.

Pero ¿y si te dijéramos que puedes llevar tu amor po...

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Ingredientes

  • 2 latas (15 onzas) de batatas, trituradas
  • 1 taza de ponche de huevo
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • ½ taza picada nueces

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle las batatas, el ponche de huevo, la mantequilla, el azúcar, la sal, el jengibre, el clavo, la ralladura de naranja y las nueces pecanas en un tazón grande. Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente y dorado por encima, aproximadamente 40 minutos.
  • Nutrición

    297 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 263 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 82 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 310 mg