1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Cazuela De Pollo Y Patatas - Guía Paso a Paso

La cazuela de pollo y patatas es un plato clásico de comida reconfortante que es perfecto para una cena familiar o una reunión compartida. Esta cazuela abundante y satisfactoria está repleta de tiernos trozos de pollo, patatas cremosas y sabrosos condimentos.

Lo que hace que esta cazuela sea tan deliciosa es cómo los sabores del pollo y las patatas se combinan mientras se hornean en una salsa rica y cremosa. Las capas de sabores y texturas hacen que este plato sea un éxito cada vez que se...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 papas, peladas y cortadas en cubitos, o más al gusto
  • 1 lata (15,25 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 ½ tazas de pollo enlatado, escurrido
  • ½ taza de leche
  • ⅓ taza de crema agria
  • 2 cucharadas de mantequilla salada, derretida
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra el fondo de una fuente para hornear grande con aceite de oliva.
  • Coloca las papas en una olla grande y cúbrelas con agua con sal; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido, aproximadamente 10 minutos. Escurrir y colocar en la fuente para hornear preparada.
  • Combine el maíz, la sopa condensada, el pollo, la leche, la crema agria y la mantequilla derretida en un tazón grande; revuelve para combinar. Vierta la mezcla sobre las papas y extiéndala uniformemente por la fuente para hornear. Cubrir con papel de aluminio.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 20 minutos. Retirar del horno, desechar el papel de aluminio y espolvorear queso cheddar encima de la cazuela. Hornee hasta que se derrita, otros 10 minutos.

    • Nutrición

    354 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 741 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 158 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 648 mg

    Categorías

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    Recetas salteadas
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