Cómo Preparar Cazuela De Pollo Y Brócoli De La Abuela - Guía Paso a Paso

La cazuela de pollo y brócoli de la abuela es una receta familiar atemporal que se ha transmitido de generación en generación. Esta reconfortante y sabrosa cazuela es una de las favoritas de jóvenes y mayores, y es la manera perfecta de reunir a toda la familia para disfrutar de una deliciosa comida casera.

Lo que hace que esta cazuela sea tan especial es la combinación de pollo tierno, brócoli crujiente y una salsa cremosa con queso que es simplemente irresistible. Los ricos sabores ...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 taza de cebollas picadas congeladas, descongeladas
  • 3 tallos de apio, picados
  • 1 paquete (12 onzas) de floretes de brócoli congelados, descongelados
  • 4 pechugas de pollo cocidas grandes, desmenuzadas
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 6 onzas de salsa de queso procesado (como Cheez Whiz® )
  • 1 taza de arroz instantáneo crudo (como Minute®)
  • 1 taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 9x13 pulgadas.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue las cebollas y el apio y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
  • Pica los floretes de brócoli en trozos más pequeños y transfiérelos a un tazón grande. Agregue el pollo desmenuzado, la sopa condensada, la salsa de queso, el arroz crudo, el agua y las verduras salteadas. Mezcle bien y transfiera a la cacerola preparada.
  • Hornear, sin tapar, en el horno precalentado durante 1 hora.
  • Nutrición

    463 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 138 mg
    • Sodio: 951 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 43g
    • Vitamina C: 34 mg
    • Calcio: 176 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 605 mg