Cómo Preparar cazuela de pollo y arroz - Guía Paso a Paso

La cazuela de pollo y arroz es un plato clásico y reconfortante, perfecto para alimentar a una multitud o para una acogedora cena familiar. Es una receta sencilla pero satisfactoria que combina pollo tierno y jugoso con arroz esponjoso y una salsa cremosa, todo horneado junto para crear una comida abundante y deliciosa.

Lo que hace que esta cazuela sea tan maravillosa es que es increíblemente versátil y fácil de personalizar. Puedes agregar tus verduras, hierbas y especias favoritas a ...

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Ingredientes

  • 1 taza de arroz blanco
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla francesa
  • 1 (10,75 onzas) lata de crema de champiñones condensada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Extienda el arroz en una cazuela. Coloque las pechugas de pollo sobre la cama de arroz. Espolvorea la mezcla de sopa de cebolla francesa sobre el pollo. Vierta la crema de champiñones sobre el pollo. Cubra la cacerola con papel de aluminio.
  • Hornear en horno precalentado durante 45 minutos. Retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que el arroz esté tierno y el pollo ya no esté rosado en el centro, unos 15 minutos más.
  • Nutrición

    382 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 1189 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 401 mg