Cómo Preparar Cazuela De Pollo Rotini Para Estufa - Guía Paso a Paso

La cazuela de pollo rotini al horno es un plato delicioso y saciante, perfecto para cualquier noche de la semana. Esta cazuela es una sabrosa combinación de pollo tierno, pasta rotini y una salsa cremosa que se cocina en la estufa para una comida cómoda y fácil.

Ya sea que esté cocinando para una cena familiar, una comida compartida o simplemente desee una comida casera reconfortante, esta receta seguramente le complacerá. Lo mejor de este plato es que requiere una preparación mínima ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta rotini
  • 2 tazas de crema media y media
  • ½ taza de mantequilla
  • ⅔ taza de queso parmesano recién rallado
  • ½ cucharadita de hojas secas de albahaca
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de cebollino fresco picado
  • ½ cucharadita de perejil fresco picado
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
  • ½ pimiento verde picado
  • ½ pimiento rojo picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina hasta que esté al dente, de 8 a 10 minutos; escurrir y reservar.
  • Combine la mitad y la mitad y la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Hierva suavemente, revolviendo, hasta que la mezcla se reduzca a 1 1/2 a 1 2/3 tazas. Retire la sartén del fuego; agregue el queso, la albahaca, el orégano, el cebollino y el perejil. Cubrir y reservar.
  • Sofríe el pollo en una sartén grande hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados. Agregue los pimientos morrones y cocine hasta que las verduras estén tiernas y el pollo ya no esté rosado en el medio.
  • Combine la pasta cocida caliente, la mezcla de pollo y la salsa en una cacerola. Mezclar bien y servir inmediatamente.
  • Nutrición

    468 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 126 mg
    • Sodio: 326 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 202 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 306 mg