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Cómo Preparar Cazuela De Pollo Ranchero Con Tocino - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una idea deliciosa y fácil para cenar, no busques más que esta sabrosa receta de cazuela de pollo ranchero con tocino. Esta cazuela es una manera perfecta de disfrutar de la combinación clásica de ranch y tocino y al mismo tiempo disfrutar de una comida abundante y satisfactoria. Lleno de pollo tierno, tocino crujiente y salsa ranchera cremosa, este plato seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia.

Una de las mejores cosas de esta cazuela de pollo r...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de fideos de huevo anchos
  • 1 libra de tocino
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos
  • 1 cucharada de condimento de limón y pimienta
  • 1 recipiente (16 onzas) de crema agria sin grasa
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 taza de leche
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch (como Lipton® Recipe Secrets®)
  • 1 ½ tazas de queso Colby-Monterey Jack rallado
  • 2 cebollas verdes, picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir rápidamente. Cocine los fideos de huevo a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 7 a 9 minutos.
  • Mientras tanto, coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel. Desmoronarse.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Coloque el pollo en la sartén caliente, espolvoree con limón y pimienta y dórelo por todos lados, de 5 a 7 minutos. Retirar con una espumadera y colocar en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Combine la mitad del tocino desmenuzado, la crema agria, la sopa, la leche y el aderezo ranch en un tazón y mezcle hasta que se mezclen. Vierta sobre el pollo, agregue los fideos de huevo escurridos y revuelva. Espolvoree el tocino restante encima, cubra con queso Colby-Jack y cubra con cebollas verdes.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 30 minutos.

    • Nutrición

    563 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 128 mg
    • Sodio: 1444 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 186 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 400 mg

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