Cómo Preparar Cazuela De Pollo Funeraria - Guía Paso a Paso

La cazuela de pollo funeraria es un plato clásico de comida reconfortante que ha sido un alimento básico en el sur de los Estados Unidos durante generaciones. Esta sabrosa cazuela suele llevarse a recepciones funerarias y reuniones familiares como un plato reconfortante y nutritivo para compartir con sus seres queridos en tiempos difíciles. Con su textura cremosa y sus sabrosos ingredientes, Funeral Chicken Casserole es un plato que aporta calidez y familiaridad a cualquier mesa.

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Ingredientes

  • 2 mangas de galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas
  • 1 barra de mantequilla sin sal, derretida
  • 2 pechugas de pollo cocidas, picadas en trozos pequeños o más al gusto
  • 1 lata (14,5 onzas) de judías verdes estilo francés, escurridas
  • 1 lata (14 onzas) de maíz en grano entero, escurridas
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de condensada sopa de champiñones
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de crema agria
  • ⅓ taza de cebolla dulce picada
  • ⅓ taza de pimiento verde picado
  • 1 pizca de ajo en polvo o al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 cazuela

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cazuela.
  • Mezcle las galletas saladas y la mantequilla en un tazón mediano y reserve.
  • Mezcle el pollo, las judías verdes, la crema de champiñones, el queso cheddar, la crema agria, la cebolla, el pimiento morrón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón grande. Agrega la mitad de la mezcla de galletas. Vierta la mezcla en la cacerola preparada. Cubra con la mezcla de galletas restante.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté burbujeante, aproximadamente 35 minutos.
  • Nutrición

    368 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 66 mg
    • Sodio: 651 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 122 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 180 mg