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Cómo Preparar Cazuela De Pollo Frito - Guía Paso a Paso

La cazuela de pollo frito es un plato delicioso y reconfortante que seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Esta abundante cazuela es una sabrosa combinación de pollo tierno, sopa cremosa y queso sabroso, todo cubierto con el crujiente perfecto de chips Frito. Es la comida reconfortante definitiva, fácil de preparar y perfecta para cualquier noche de la semana.

Una de las mejores cosas de Frito Chicken Casserole es que es increíblemente sencillo de preparar. Con sólo u...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 4 tazas de pechuga de pollo cocida en cubos
  • 1 lata (15,25 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurrido
  • 1 lata (15,2 onzas) de maíz escurrido
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes (como RO*TEL®), sin escurrir
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
  • 1 paquete (4 onzas) de queso crema
  • ⅓ taza de cilantro fresco picado
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 bolsa (10 onzas) de chips de maíz con sabor a chile y queso (como Fritos® Chili Cheese® Corn Chips)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo de reposo: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega el pollo, los frijoles, el maíz, la crema de pollo, los tomates y los chiles (con jugo), los chiles verdes, el queso crema y el cilantro. Cocine hasta que el queso crema se derrita, aproximadamente 5 minutos.
  • Extienda 1/3 de las patatas fritas en el fondo de una cacerola rectangular de 9x13 pulgadas. Cubra con la mitad de la mezcla de pollo. Cubra la mezcla de pollo con 1/3 de queso cheddar rallado. Repite la capa. Cubra la segunda capa con el 1/3 restante de las patatas fritas y el 1/3 restante del queso Cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y esté ligeramente dorado, aproximadamente 30 minutos. Retirar del horno, tapar y dejar reposar durante 30 minutos para que se asiente antes de cortarlo en cuadritos.

    • Nutrición

    0 cal.

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