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Cómo Preparar Cazuela De Pollo Flaco - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una opción de cena saludable y deliciosa que le encantará a toda la familia? ¡No busques más, esta receta de cazuela de pollo flaco! Repleta de proteínas magras y una variedad de vegetales, esta cazuela no solo es saciante y sabrosa, sino que también es buena para la salud.

Una de las mejores cosas de este plato es que es una excelente manera de utilizar cualquier resto de pollo que tengas a mano. Ya sea que tengas un pollo asado del supermercado o un pollo asado de pr...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 taza de mayonesa ligera
  • 1 cucharadita de ajo seco picado
  • 1 cucharadita de cebolla seca picada
  • sal y tierra pimienta negra al gusto
  • 1 ½ tazas de queso parmesano rallado, dividido
  • 2 ½ tazas de rigatoni de trigo integral
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos trozos del tamaño de
  • ½ taza de pan rallado panko sazonado italiano

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una cacerola mediana con aceite en aerosol.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los rigatoni en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y reservar.
  • Mezcle la mayonesa, el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Agrega 1 1/4 taza de queso parmesano; mezclar bien. Incorpora la pasta cocida y el pollo, asegurándote de que todo esté cubierto uniformemente.
  • Transfiera la mezcla a la cacerola preparada. Espolvoree con el 1/4 taza restante de queso parmesano y pan rallado panko. Cubrir con papel de aluminio.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Retirar del horno, destapar y volver a meter en el horno. Hornee hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, unos 10 minutos más. Deje reposar de 1 a 2 minutos antes de servir.

    • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 43mg
    • Sodio: 616 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 198 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 138 mg

    Categorías

    Recetas bajas en carbohidratos
    Recetas bajas en calorias
    Recetas altas en proteínas
    Recetas saludables
    Recetas faciles