Cómo Preparar Cazuela De Pollo Deliciosa - Guía Paso a Paso

No hay nada como una reconfortante y deliciosa cazuela para entrar en calor en una noche fría. Y cuando se trata de guisos fáciles, satisfactorios y absolutamente deliciosos, debes probar esta receta de deliciosa cazuela de pollo. Repleta de pollo tierno, vegetales abundantes y una salsa cremosa y sabrosa, esta cazuela es el epítome de la comida reconfortante.

Ya sea que estés alimentando a una multitud o simplemente deseas una comida acogedora para tu familia, esta deliciosa cazuela ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 ½ libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos
  • 1 taza de mayonesa ligera
  • 1 lata (8 onzas) de agua castañas, escurridas y picadas
  • 1 frasco (2 onzas) de pimientos morrones, escurridos y picados
  • ½ taza de almendras rebanadas
  • 1 ½ cucharadita de semillas de apio
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • sal de ajo al gusto
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 lata (2,8 onzas) de aros de cebolla fritos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola mediana.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Coloque el pollo en una sartén y cocine durante 10 minutos o hasta que el jugo salga claro. Escurrir y transferir a la cacerola preparada. Mezclar con mayonesa, castañas de agua, pimientos, almendras, semillas de apio y jugo de limón. Sazone con sal de ajo al gusto. Cubra con queso y cubra con aros de cebolla fritos.
  • Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que el queso se derrita y los aros de cebolla estén ligeramente dorados. Si los aros empiezan a dorarse demasiado, coloque papel de aluminio en la cacerola o en la rejilla inferior del horno. Mire con atención o los aros de cebolla se quemarán.
  • Nutrición

    396 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 470 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 211 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 339 mg