Cómo Preparar Cazuela De Pollo Con Arroz - Guía Paso a Paso

La cazuela de pollo con arroz es un plato reconfortante y saciante, perfecto para una cena familiar o una reunión informal con amigos. Esta abundante cazuela contiene tiernos trozos de pollo, arroz esponjoso y una salsa cremosa y sabrosa, todos horneados juntos para una deliciosa comida de un solo plato. Es fácil de preparar, se puede preparar con anticipación y es una excelente manera de aprovechar el pollo o el arroz sobrantes.

La combinación de pollo y arroz es una combinación clási...

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Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 tazas de leche
  • 6 onzas Queso muenster, o más al gusto, en cubos
  • 4 onzas de queso cheddar, en cubos
  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 2 pechugas de pollo cocidas, picadas
  • 2 tazas de pan rallado sazonado
  • ½ taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Combine la harina, la sal y la pimienta en una cacerola grande; agregue lentamente la leche. Cocine a fuego medio hasta que esté espeso y burbujeante, de 5 a 10 minutos. Continúe cocinando por 2 minutos más. Retirar del fuego y agregar los quesos Muenster y Cheddar. Deje reposar unos minutos y luego revuelva hasta que los quesos se derritan.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Agregue el arroz cocido y el pollo cocido a la salsa de queso y vierta en una cacerola de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle el pan rallado y la mantequilla derretida en un tazón pequeño. Vierta sobre la parte superior de la cazuela.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee y esté completamente caliente, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    494 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 96 mg
    • Sodio: 968 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 375 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 333 mg