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Cómo Preparar Cazuela De Pollo Búfalo Y Patatas Asadas - Guía Paso a Paso

La cazuela de pollo búfalo y patatas asadas es el plato reconfortante definitivo que reúne los sabores atrevidos de la salsa búfalo picante, las tiernas patatas asadas y el sabroso pollo. Esta cazuela es perfecta para una noche acogedora con la familia o para alimentar a una multitud en una reunión el día del juego. Es un plato abundante y saciante que seguramente se convertirá en el favorito de su hogar.

La estrella de esta cazuela es el jugoso y suculento pollo cubierto con una sabr...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 6 cucharadas de salsa picante
  • ⅓ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 1 cucharada recién molida pimienta negra
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 8 papas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada
  • 2 libras mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1/2 pulgada
  • 2 tazas de una mezcla de queso mexicano rallado (como Great Value Fiesta Blend®)
  • 1 taza de tocino cocido desmenuzado
  • 1 taza de cebollas verdes picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 10

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 500 grados F (260 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Caliente la salsa de pimiento picante, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la pimienta negra, el pimentón y la sal en una sartén grande a fuego lento, revolviendo hasta que estén bien combinados. Apague el fuego.
  • Mezcle las papas en tandas con la mezcla de salsa de pimiento picante para cubrirlas y use una espumadera para transferir las papas a la fuente para hornear preparada. Deje la salsa restante en la sartén.
  • Mezcle el pollo con la salsa restante y déjelo marinar mientras se asan las papas.
  • Hornee las papas hasta que estén tiernas por dentro y crujientes y doradas por fuera, de 45 a 50 minutos, revolviendo cada 10 a 15 minutos.
  • Reduzca el fuego del horno a 400 grados F (205 grados C).
  • Unte los cubos de pollo sobre las patatas asadas.
  • Espolvoree queso rallado, tocino cocido y cebollas verdes sobre el pollo. Regresar al horno.
  • Hornee en el horno hasta que el pollo esté bien cocido y la cobertura de queso burbujee, aproximadamente 15 minutos.

    • Nutrición

    501 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 93 mg
    • Sodio: 1245 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 43 mg
    • Calcio: 216 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1037 mg

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