Cómo Preparar Cazuela De Pierogi - Guía Paso a Paso

Si te encantan los pierogies tradicionales polacos pero no tienes tiempo para hacerlos desde cero, esta cazuela Pierogi es la solución perfecta. Este plato fácil de preparar combina todos los deliciosos sabores de los pierogies en una cómoda forma de cazuela. Es una excelente manera de disfrutar esta clásica comida reconfortante sin la molestia de enrollar y rellenar bolas de masa individuales.

Esta cazuela Pierogi es un plato sencillo pero satisfactorio que seguramente se convertirá ...

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Ingredientes

  • 5 papas peladas y cortadas en cubitos
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ½ libra de tocino cortado en cubitos
  • 1 cebolla picada
  • 6 dientes de ajo picados
  • ½ paquete (16 onzas) de fideos para lasaña
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
  • 3 cucharadas de cebollino fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca las patatas en una olla grande con agua hasta cubrirlas a fuego alto. Llevar a ebullición y cocinar hasta que las patatas estén tiernas. Retirar del fuego, escurrir, luego combinar con la leche y 6 cucharadas de mantequilla, triturar y reservar.
  • Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto. Saltee el tocino, la cebolla y el ajo en la mantequilla durante 5 a 10 minutos, o hasta que el tocino esté completamente cocido.
  • Cocine los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete y déjelos enfriar con agua corriente.
  • Coloque la mitad del puré de papas en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra esto con 1/3 del queso, seguido de una capa de fideos para lasaña. Repita esto con las patatas restantes, otro 1/3 del queso y una capa de fideos. Luego coloca el tocino, la cebolla y el ajo sobre los fideos, luego otra capa de fideos y finalmente cubre todo con el queso restante. Sazone con sal y pimienta al gusto.
  • Hornee, sin tapar, a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 45 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee. Sirva con crema agria y cebollino fresco picado.
  • Nutrición

    626 cal.

    • Grasa total: 41 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 93 mg
    • Sodio: 525 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 290 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 799 mg