Cómo Preparar Cazuela De Perro De Maíz - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del clásico bocadillo de feria, ¡te encantará esta deliciosa y fácil de preparar cazuela de perros con maíz! Este plato toma todos los sabores de un perro de maíz tradicional y los transforma en una cazuela reconfortante y satisfactoria que es perfecta para una cena rápida y sabrosa entre semana. Además, ¡seguro que será un éxito tanto para niños como para adultos!

Esta receta de cazuela de perritos de maíz es una excelente manera de disfrutar los sabores de un perrit...

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Ingredientes

  • 2 tazas de apio en rodajas finas
  • 1 ½ tazas de cebollas verdes en rodajas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 ½ libras de salchichas (salchichas de res y cerdo)
  • 2 huevos
  • 1 ½ tazas de leche
  • 2 cucharaditas de salvia molida
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 (8.5 onzas) paquetes de mezcla seca para pan de maíz
  • 2 tazas de queso cheddar rallado, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En una sartén mediana, saltee el apio y las cebolletas en mantequilla durante 5 minutos. Coloque la mezcla para saltear en un tazón grande; dejar de lado.
  • Corta las salchichas a lo largo en cuartos y luego córtalas en tercios. En la misma sartén, saltee las salchichas durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Agregue a la mezcla de apio y cebolla y mezcle todo junto. Reserva 1 taza de mezcla.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • En un tazón grande combine los huevos, la leche, la salvia y la pimienta. Agregue toda la mezcla de hot dog excepto 1 taza reservada. Agregue la mezcla de pan de maíz y 1 1/2 tazas de queso rallado. Mezcle todo y extienda la mezcla en una fuente para hornear poco profunda de 3 cuartos. Cubra con 1 taza de la mezcla de hot dog reservada y la 1/2 taza restante de queso rallado.
  • Hornee sin tapar en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    454 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 88 mg
    • Sodio: 1446 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 293 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 256 mg