Cómo Preparar Cazuela De Pavo, Espinacas Y Camote - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una comida deliciosa y nutritiva para servir a tu familia o invitados? No busques más, esta deliciosa cazuela de camote, espinacas y pavo. Este plato abundante y sabroso no sólo es fácil de preparar, sino que también ofrece una combinación perfecta de proteínas, verduras y carbohidratos complejos. Ya sea que estés tratando de impresionar a tus amigos en una comida compartida o simplemente estés buscando una nueva receta para agregar a tu menú semanal, esta cazuela seguramente ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 tazas de batatas peladas y ralladas
  • 1 paquete (16 onzas) de salchichas magras de pavo para desayuno
  • 2 tazas de espinacas frescas
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  • 12 claras de huevo grandes
  • ¼ taza de leche de almendras
  • ¾ cucharadita de salvia seca
  • ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • ¼ cucharadita de tomillo molido
  • ¼ cucharadita de orégano seco
  • ¼ cucharadita de albahaca seca
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • sal y pimienta negra molida para al gusto
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 cazuela mediana

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear con aceite en aerosol.
  • Distribuya las batatas uniformemente sobre el fondo del plato preparado.
  • Calienta una cacerola grande a fuego medio. Agrega la salchicha de pavo y las espinacas; cocine y revuelva hasta que el pavo se dore y las espinacas se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Alejar del calor. Agréguelo a las batatas.
  • Rompe las claras de huevo en un tazón grande; agregue la leche de almendras, la salvia, las hojuelas de pimiento rojo, el tomillo, el orégano, la albahaca, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Revuelva bien. Vierta la mezcla de huevo sobre la parte superior de la cazuela. Espolvorea con queso parmesano.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 45 minutos. Cortar la cazuela en 6 trozos.
  • Nutrición

    200 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 813 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 528 mg