Cómo Preparar Cazuela De Patatas Al Horno Fácil De Carga - Guía Paso a Paso

Las patatas al horno cargadas son un alimento reconfortante clásico, pero a veces el método tradicional de cocinarlas puede llevar un poco de tiempo. Ahí es donde entra en juego esta cazuela de papas al horno cargadas fácil. Esta receta toma todos los deliciosos sabores de las papas al horno cargadas y las convierte en una cazuela sencilla y satisfactoria que es perfecta para noches ocupadas entre semana o reuniones familiares.

Con esta receta, puedes evitar la molestia de hornear y c...

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Ingredientes

  • 10 papas Yukon Gold, peladas y cortadas por la mitad
  • 6 rebanadas de tocino
  • 2 tazas de queso cheddar rallado, divididas
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de cebollas verdes en rodajas, divididas
  • ½ taza de crema agria
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 cazuela (9x13 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Coloca las papas en una olla grande y cúbrelas con agua con sal; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos. Escurrir y devolver las patatas a la olla para que se sequen.
  • Mientras tanto, coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre el tocino en un plato forrado con papel toalla; desmenuzar y reservar.
  • Combine 1 1/2 tazas de queso cheddar, leche evaporada, 1/2 taza de cebollas verdes, crema agria, 1/2 tocino desmenuzado, sal y pimienta negra en la olla con las papas. Triture con un machacador de papas hasta que esté cremoso. Extienda la mezcla en la fuente para hornear preparada.
  • Hornear en el horno precalentado durante 25 minutos. Espolvorea con el resto del queso cheddar, las cebollas verdes y el tocino. Regrese al horno y continúe horneando hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos más.
  • Nutrición

    279 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 542 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 251 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 176 mg