Cómo Preparar Cazuela de pastel de carne y puré de papas de Tennessee - Guía Paso a Paso

El pastel de carne es un alimento reconfortante clásico que las familias han disfrutado durante generaciones. Es un plato sencillo que reúne a la gente alrededor de la mesa y siempre agrada a la multitud. Pero ¿por qué conformarte con un pastel de carne tradicional cuando puedes llevarlo al siguiente nivel con un toque delicioso? Ingrese la cazuela de pastel de carne y puré de papas de Tennessee.

Esta receta toma el amado pastel de carne y lo combina con otra comida reconfortante muy ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 ½ libras de carne molida
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 rebanadas de pan blanco, cortadas en trozos pequeños
  • ⅓ taza de ketchup
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 tazas de puré de papa sobrante
  • ½ taza de queso cheddar rallado o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Mezcle la carne molida, la cebolla, los trozos de pan, la salsa de tomate, el huevo, la salsa inglesa, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Unte en la sartén preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se dore, de 35 a 40 minutos. Retirar del horno, escurrir y desechar la grasa.
  • Extienda el puré de papas uniformemente sobre la carne. Espolvoree queso cheddar por encima. Regrese al horno y hornee hasta que la carne esté completamente cocida y las papas calientes, aproximadamente 30 minutos más.
  • Nutrición

    418 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 862 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 126 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 656 mg