Cómo Preparar Cazuela de papas fritas de la abuela - Guía Paso a Paso

La cazuela de papas fritas de la abuela es un plato clásico y querido que se ha transmitido de generación en generación en mi familia. Esta cazuela reconfortante y satisfactoria es un alimento básico en reuniones familiares, comidas compartidas y comidas festivas. Lleno de ingredientes abundantes y cremosos, este plato seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes.

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Ingredientes

  • 1 paquete (2 libras) de papas hash brown congeladas, descongeladas
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de pollo condensada
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
  • 1 taza de mantequilla, derretida, dividida
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de copos de maíz triturados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 cazuela (9x13 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle las croquetas de patata, el queso cheddar, la sopa condensada, la crema agria, la mitad de la mantequilla derretida, la cebolla, la sal y la pimienta en un bol. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvoree copos de maíz encima y luego rocíe con el resto de la mantequilla derretida.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa burbujee y la superficie esté dorada, de 1 a 1 ½ horas.
  • Nutrición

    338 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 523 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 173 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 413 mg