Cómo Preparar Cazuela de papas fritas Copycat Cracker Barrel - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, Cracker Barrel es el destino preferido por muchos. Sus platos clásicos americanos y su ambiente relajado los han convertido en una opción popular tanto para familias como para viajeros. Uno de los platos más queridos del menú es la cazuela de papas fritas, una guarnición cremosa, con queso y muy satisfactoria que es el acompañamiento perfecto para cualquier comida.

Pero ¿qué pasa si no puedes llegar al Cracker Barrel más cercano? No temas, porq...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (30 onzas) de papas fritas ralladas congeladas, descongeladas
  • 2 ½ tazas de queso Colby rallado, dividido
  • 1 (10,5 onzas) ) lata de crema de pollo
  • 8 onzas de crema agria
  • ⅔ taza de cebolla finamente picada
  • ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 huevo grande batido
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • perejil picado para decorar ( opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 h 5 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 cazuela

  • Precaliente el fuego a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una cacerola de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Escurra bien las croquetas de patata descongeladas (yo usé una centrifugadora para ensaladas). Combine las croquetas de patata escurridas, 2 tazas de queso Colby, la crema de pollo, la crema agria, la cebolla, la mantequilla, el huevo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón grande.
  • Vierta la mezcla en la cacerola y espolvoree la 1/2 taza de queso restante por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y comience a dorarse, de 45 a 55 minutos.
  • Adorne con perejil picado y sirva caliente.
  • Nutrición

    329 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 593 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 12g
    • Potasio: 317mg