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Cómo Preparar Cazuela De Pan De Maíz Con Pavo Mexicano - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de platos reconfortantes y sabrosos, la cocina mexicana siempre da en el clavo. Y si está buscando una manera deliciosa de cambiar las sobras tradicionales de pavo, entonces esta cazuela mexicana de pan de maíz y pavo es la receta que necesita. Esta cazuela es la manera perfecta de utilizar el pavo sobrante del Día de Acción de Gracias o de cualquier otra ocasión especial, y está repleta de los sabores atrevidos y vibrantes de la cocina mexicana.

Lo que hace que esta c...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 libra de pavo molido
  • ¼ taza de caldo de pollo sin grasa
  • 1 cucharada de mezcla de condimentos para tacos
  • 2 onzas de pasta orzo
  • 1 frasco (8 onzas) de salsa o al gusto
  • 1 paquete (8,5 onzas) de mezcla seca para muffins de maíz
  • 1 (8,25 onzas) onza) lata de maíz estilo crema
  • 1 cucharada de leche
  • 1 taza de mezcla de queso mexicano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 5 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 cazuela

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva el pavo molido en aceite caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 10 minutos. Escurrir el exceso de grasa. Agrega el caldo de pollo y la mezcla de condimentos para tacos al pavo; cocine y revuelva hasta que el líquido se reduzca y espese, de 3 a 5 minutos.
  • Agregue el orzo a la mezcla de pavo, cocine a fuego lento y cocine hasta que se ablande un poco, aproximadamente 2 minutos. Agregue la salsa a la mezcla de pavo y orzo, revuelva y transfiera la mezcla a una cacerola de 2 cuartos.
  • Mezcle la mezcla para muffins, la crema de maíz y la leche en un tazón. Unte la mezcla de maíz sobre la mezcla de pavo.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de la cazuela salga limpio, de 35 a 40 minutos. Unte la mezcla de queso mexicano sobre la cacerola y hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.

    • Nutrición

    466 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 1123 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 196 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 392 mg

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