Cómo Preparar Cazuela De Okra, Pollo Y Arroz - Guía Paso a Paso

La cazuela de okra, pollo y arroz es un plato delicioso y reconfortante que reúne los sabores del sur en una comida deliciosa. Esta cazuela es una comida perfecta de un solo plato, abundante, sabrosa y fácil de preparar. Es una excelente manera de disfrutar la combinación clásica de okra, pollo y arroz en una receta sencilla.

La okra, también conocida como "dedos de dama", es una verdura popular en la cocina sureña y es conocida por su textura única y ligeramente viscosa que le da un ...

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Ingredientes

  • 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de champiñones
  • 1 taza de agua
  • ¾ taza de arroz integral crudo
  • ¼ cucharadita de pimentón
  • ¼ de cucharada de pimienta negra molida
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 paquete (16 onzas) de okra congelada, descongelada y cortada en rodajas

Información

  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 4 a 6 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, combine la sopa, el agua, el arroz, la okra, el pimentón y la pimienta negra molida. Coloca el pollo encima de la mezcla de arroz. Espolvorea con pimentón adicional y pimienta negra molida.
  • Tapa y hornea en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros. (Para un arroz más cremoso, aumente la cantidad de agua a 1 1/3 tazas).
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 459 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 101 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 551 mg