Cómo Preparar Cazuela De Nabos De Muriel - Guía Paso a Paso

La cazuela de nabos de Muriel es una receta favorita de la familia que se ha transmitido de generación en generación. Este plato abundante y reconfortante es perfecto para una acogedora cena familiar o una reunión navideña. La combinación de nabos tiernos, queso sabroso y una cobertura de pan rallado crujiente hace de esta cazuela un plato destacado que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Esta receta es una excelente manera de presentar los nabos a personas que quizás nunca los ...

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Ingredientes

  • 2 nabos, pelados y cortados en cubitos
  • 1 taza de puré de manzana
  • 6 cucharadas de mantequilla blanda
  • 4 cucharaditas de azúcar moreno
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharada de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 ¾ tazas de pan rallado suave, cantidad dividida
  • 2 cucharadas de mantequilla , derretido

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos.
  • Pon a hervir agua en una olla y añade los nabos. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento los nabos hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. Drenar.
  • Transfiera los nabos a un tazón grande y tritúrelos con puré de manzana, 6 cucharadas de mantequilla blanda, azúcar morena, huevos, sal, pimienta negra y la mitad del pan rallado. Vierta la mezcla de nabos en la cacerola preparada y espolvoree con la mitad restante del pan rallado. Rocíe con 2 cucharadas de mantequilla derretida.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    116 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 707 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 76 mg