Cómo Preparar Cazuela De Mostaccioli De Venado - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas abundantes y reconfortantes, no hay nada como una buena cazuela. Y si está buscando probar algo nuevo y emocionante, entonces esta cazuela de venado y mostaccioli es el plato ideal para usted. Esta receta toma sabores italianos clásicos y los combina con venado tierno para una comida verdaderamente única y deliciosa. Si eres un cazador experimentado o simplemente buscas probar algo diferente, esta cazuela seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu rotación...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de mostaccioli o pasta de tubo mediano
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla picada
  • 1 libra de venado molido
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • ¼ cucharadita de albahaca seca
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta al gusto
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado
  • 3 tazas de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 3 minutos
  • Tiempo total: 1 h 23 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina hasta que esté al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Escurrir y reservar la pasta.
  • Mientras tanto, coloca el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave y traslúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue la carne de venado y cocine hasta que se desmorone y ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos. Escurrir, si es necesario. Agrega la salsa de tomate, la albahaca y el ajo en polvo. Sazone al gusto con sal y pimienta y apague el fuego.
  • Ensamble la cazuela colocando una capa de salsa de venado sobre el fondo de la fuente para hornear preparada. Espolvorea la salsa con queso parmesano y cubre con pasta cocida. Cubra con la salsa, cubra con pasta y la mitad de la mozzarella. Repite las capas para utilizar los ingredientes restantes, terminando con una capa de queso mozzarella. Cubre el plato con papel de aluminio.
  • Hornear en horno precalentado durante 20 minutos. Retire la tapa de aluminio y hornee hasta que la cobertura de queso esté ligeramente dorada, unos 10 minutos más.
  • Nutrición

    417 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 608 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 394 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 480 mg