Cómo Preparar Cazuela De Maíz Y Espárragos - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de cazuela deliciosa y fresca para agregar a su repertorio? No busques más, esta deliciosa cazuela de maíz y espárragos. Esta receta es la manera perfecta de celebrar la llegada de la primavera y aprovechar verduras de temporada como los espárragos. Llena de sabor y textura, esta cazuela se convertirá rápidamente en la favorita de la familia.

La combinación de maíz dulce y espárragos tiernos en esta cazuela es una combinación perfecta en el paraíso culinario. La dulz...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 1 lata (15 onzas) de crema de maíz
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • ½ taza de leche evaporada
  • 2 huevos batidos
  • 1 ( Lata de 10 onzas de puntas de espárragos escurridas
  • ½ taza de queso cheddar rallado o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Cubra una fuente para horno con mantequilla; unte la crema de maíz encima. Tamice la harina, el azúcar, la sal y la pimienta de manera uniforme sobre el maíz. Vierta encima la leche evaporada y los huevos. Incorpora los espárragos a la mezcla de huevo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que comience a cuajar, aproximadamente 30 minutos.
  • Espolvorea queso cheddar sobre la mezcla de espárragos; hornee hasta que el queso cheddar se derrita, la cazuela esté completamente cocida y los bordes estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos más.
  • Nutrición

    242 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 909 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 145 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 290 mg