1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Cazuela De Maíz Con Galletas Saladas - Guía Paso a Paso

Hay pocos platos tan reconfortantes y satisfactorios como una abundante cazuela de maíz, y esta receta de cazuela de maíz con galletas saladas seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Relleno con maíz dulce, queso cremoso y una cobertura crujiente de galleta, este platillo es una manera deliciosa de convertir la humilde lata de maíz en un acompañamiento memorable que es perfecto para cualquier reunión o comida entre semana.

Lo que hace tan especial esta Cazuela de Maíz ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ½ cebolla grande picada
  • 2 ramas de apio picadas
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto (Opcional)
  • 3 latas (15,25 onzas) de maíz dulce integral, escurrido
  • 2 latas (15 onzas) de maíz con crema
  • 1 paquete (4 onzas) de galletas saladas , triturados
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • sal al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio; agregue la cebolla y el apio. Saltee hasta que la cebolla se ablande y se vuelva traslúcida, aproximadamente 5 minutos. Sazone con sal y pimienta, si lo desea. Transfiera a un tazón grande con el maíz en grano entero, la crema de maíz y las galletas trituradas.
  • Batir los huevos y la leche en un tazón pequeño y agregar a la mezcla de maíz. Agrega la mantequilla, la pimienta y la sal; mezcle hasta que todos los ingredientes estén incorporados. Vierta en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 45 a 60 minutos. Deje enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir.

    • Nutrición

    253 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 38mg
    • Sodio: 742 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 321 mg

    Categorías

    Recetas de aperitivos
    Recetas de acompañamiento
    Recetas de cazuela
    Recetas de comida reconfortante
    Recetas vegetarianas