Cómo Preparar Cazuela De Maíz Con Crema De Tomate Y Tocino - Guía Paso a Paso

La cazuela de maíz con crema de tomate y tocino es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para una cena familiar o una reunión compartida. Esta cazuela es una versión única de la clásica crema de maíz, añadiendo los ricos y sabrosos sabores del tocino y los tomates para crear un plato delicioso y sustancioso.

Esta receta es una excelente manera de disfrutar los sabores del verano durante todo el año, ya que combina la dulzura del maíz fresco con el ahumado del tocino y el sabor ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 forro para olla de cocción lenta Reynolds®
  • 4 paquetes (10 onzas) de maíz integral congelado, descongelado*
  • 1 ½ tazas mitad y mitad, crema ligera o leche entera
  • 1 taza de cebolla picada
  • ½ taza de queso parmesano finamente rallado
  • ¼ taza de mantequilla cortada
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de queso Monterey Jack rallado
  • 6 rebanadas gruesas de tocino con pimienta, cocido crujiente y picado
  • ½ taza de tomate picado
  • 2 cucharadas frescas cortadas albahaca

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Forre una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos con un revestimiento para olla de cocción lenta Reynolds®.
  • Coloca 2 paquetes de maíz en una licuadora con la crema o leche. Cubra y mezcle hasta que quede suave. Transfiera a la olla de cocción lenta preparada.
  • Agrega el resto del maíz, la cebolla, el queso parmesano, la mantequilla y la sal a la mezcla de maíz en la olla. Revuelva suavemente con una espátula de goma para combinar.
  • Cubra y cocine durante 2 horas a temperatura alta o durante 4 horas a temperatura baja. Transfiera a una fuente para servir.
  • Espolvorea con queso Monterey Jack, tocino, tomate y albahaca.
  • Nutrición

    178 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 284 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 102 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 242 mg