Cómo Preparar Cazuela De Maíz Con Coliflor - Guía Paso a Paso

La cazuela de maíz es una guarnición clásica perfecta para cualquier ocasión. Es cremoso, sabroso y tan delicioso. Pero ¿y si tomáramos este plato tradicional y le añadiéramos un toque saludable? Ahí es donde entra en juego la cazuela de maíz con coliflor. Esta receta combina los ricos sabores de la cazuela de maíz con los beneficios nutricionales de la coliflor, lo que da como resultado un plato reconfortante y nutritivo.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es hac...

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Ingredientes

  • 1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero, con líquido
  • 1 lata (14 onzas) de maíz estilo crema
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 barra de mantequilla ablandada
  • 1 paquete (8,5 onzas) de mezcla para pan de maíz (como Jiffy®)
  • ½ taza de coliflor picada
  • 1 cucharada de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine el maíz en grano entero más el líquido con el maíz estilo crema en un tazón grande; mezcle suavemente hasta que se combinen. Agregue el queso crema y la mantequilla. Agregue la mezcla de pan de maíz, revuelva hasta incorporar. Incorpora la coliflor hasta que esté mezclada. Transfiera la mezcla a una cacerola de 9x13 pulgadas y espolvoree con azúcar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 30 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    275 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 534 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 152 mg