Cómo Preparar Cazuela De Lasaña De Atún - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida deliciosa y satisfactoria que sea fácil de preparar y perfecta para alimentar a una multitud? ¡No busques más que esta receta de cazuela de lasaña y atún! Esta cazuela combina los reconfortantes sabores de la lasaña tradicional con el toque añadido del atún, lo que da como resultado un plato único y delicioso.

Una de las mejores cosas de esta cazuela de lasaña de atún es que es increíblemente versátil. Puede personalizar fácilmente los ingredientes para adaptarlos a ...

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Ingredientes

  • 12 fideos para lasaña
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • ½ taza de caldo de pollo
  • 1 taza de leche , dividido
  • 2 dientes de ajo picados
  • 12 galletas de soda
  • 1 pizca de condimento italiano
  • 3 latas (5 onzas) de atún, escurrido
  • 1 ½ tazas de vegetales mixtos congelados
  • 1 clara de huevo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra
  • ½ taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue la lasaña y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida, pero aún esté firme al morder, de 8 a 9 minutos. Escurrir bien en un colador colocado en el fregadero.
  • Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Agregue la harina y revuelva hasta que la mezcla se vuelva pastosa y de color dorado claro, aproximadamente 5 minutos. Incorpora gradualmente el caldo de pollo y la mitad de la leche a la mezcla de harina y deja hervir a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que la mezcla esté espesa y suave, de 10 a 15 minutos. Agrega la leche restante y la mitad del ajo picado.
  • Coloque las galletas de soda en una bolsa de plástico con cierre. Triture finamente las galletas y luego agregue el condimento italiano. Combine el atún, las verduras mixtas, la clara de huevo, la sal, 1/2 taza de queso cheddar, 1/4 taza de galletas molidas, 1/2 taza de la mezcla de harina y el ajo picado restante en un tazón grande.
  • Extienda una fina capa de salsa blanca sobre la fuente para hornear preparada, seguida de una capa de fideos para lasaña. Extienda aproximadamente 1/3 de la mezcla de atún sobre los fideos. Repita las capas de fideos y atún tres veces más, cubriendo con la mezcla de harina restante. Espolvorea la pimienta uniformemente sobre la cazuela. Cubrir con papel de aluminio.
  • Hornear en el horno precalentado durante 35 minutos. Retirar del horno y cubrir con 1/2 taza de queso cheddar y las migas de galleta restantes. Cambie la configuración del horno a asar y regrese la cacerola al horno. Ase hasta que esté ligeramente dorado, de 2 a 3 minutos.
  • Nutrición

    210 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 222 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 200 mg