Cómo Preparar Cazuela de judías verdes sin lácteos - Guía Paso a Paso

La cazuela de judías verdes es un plato clásico que adorna muchas mesas de cenas festivas y de Acción de Gracias. Es una comida reconfortante muy apreciada que combina el sabor terroso de las judías verdes con la riqueza cremosa de una salsa de champiñones y cebollas fritas crujientes. Sin embargo, las recetas tradicionales de cazuela de judías verdes a menudo contienen lácteos, lo que las hace prohibidas para quienes son intolerantes a la lactosa o siguen una dieta sin lácteos.

Pero ...

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Ingredientes

  • 1 bolsa (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas
  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de champiñones dorados condensada
  • ¼ de taza de caldo de pollo
  • 1 ⅔ tazas de cebollas fritas, cantidad dividida
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Corta las judías verdes por la mitad. Mezcle los frijoles con la sopa en una cazuela. Agregue el caldo de pollo, 1 taza de cebollas fritas y pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 20 minutos. Cubra con las cebollas restantes y hornee por 5 minutos más.
  • Nutrición

    338 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 709 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 89 mg