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Cómo Preparar Cazuela De Judías Verdes Con Tocino Y Azúcar Morena - Guía Paso a Paso

La cazuela de judías verdes es una guarnición clásica que ha sido un alimento básico en las fiestas y reuniones compartidas durante décadas. Si bien la receta tradicional requiere crema de champiñones y cebollas fritas, esta versión actualizada agrega un toque salado y dulce con la adición de tocino y azúcar morena. El resultado es un plato lleno de sabor que hará que todos vuelvan por unos segundos.

La combinación de tiernas judías verdes, tocino crujiente y azúcar moreno dulce crea ...

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Ingredientes

  • 1 taza de salsa de soja
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 paquete (16 onzas) de tocino de arce
  • 1 libra de judías verdes frescas o al gusto
  • palillos de dientes

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 9 hrs
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 porciones

  • Mezcle la salsa de soja, la mantequilla, el azúcar moreno, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra en un tazón grande.
  • Envuelva 1 trozo de tocino alrededor de 3 o 4 judías verdes. Utilice un palillo para asegurarlo en su lugar, si es necesario, y colóquelo en una fuente para horno. Continúe con el tocino restante y las judías verdes. Vierta la salsa de azúcar morena encima, cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y refrigere de 8 horas a toda la noche.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Destape la fuente para hornear; voltea y sumerge las judías verdes envueltas para que queden cubiertas con la salsa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el tocino esté completamente cocido, de 45 minutos a 1 hora.

    • Nutrición

    297 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 1800 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 229 mg

    Categorías

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