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Cómo Preparar Cazuela De Judías Verdes Con Tocino Y Almendras - Guía Paso a Paso

La cazuela de judías verdes es un acompañamiento clásico que suele aparecer en las reuniones navideñas y en las comidas familiares. Si bien la versión tradicional incluye una salsa cremosa de champiñones y cebollas fritas crujientes, esta receta de cazuela de judías verdes con tocino y almendras le da un toque delicioso al favorito familiar. Con la adición de tocino ahumado y almendras crujientes, este plato lleva la cazuela de judías verdes a un nivel completamente nuevo de sabor y textura.<...

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino cortado grueso
  • 1 ½ tazas de leche entera
  • 2 latas (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • ½ taza de almendras rebanadas
  • ¾ cucharadita de condimento con ajo y pimienta
  • ¾ (6 onzas) de lata de cebollas fritas
  • 4 latas (14,5 onzas) de judías verdes (como Del Monte ® Fresh Cut®), escurrida
  • ¼ (6 onzas) de lata de cebollas fritas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir sobre toallas de papel; romper en trozos de 1 pulgada.
  • Mezcle la leche y la crema de champiñones en un tazón grande. Agregue las almendras, el ajo, el pimiento y 3/4 de lata de cebolla frita; revuelve para combinar. Incorpora las judías verdes con cuidado a la mezcla. Vierta en una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 9x9 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien cocido y burbujeante, aproximadamente 20 minutos. Cubra con el 1/4 de lata restante de cebollas fritas; hornee hasta que las cebollas estén ligeramente doradas, de 3 a 4 minutos.

    • Nutrición

    278 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 1139 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 331 mg

    Categorías

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