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Cómo Preparar Cazuela De Judías Verdes Con Queso - Guía Paso a Paso

La cazuela de judías verdes es un acompañamiento clásico que es un alimento básico en muchas reuniones familiares y cenas navideñas. Esta sabrosa cazuela está hecha con judías verdes frescas, salsa de queso cremosa y cebollas fritas crujientes encima. Es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para cualquier ocasión.

Una de las mejores cosas de esta receta de cazuela de judías verdes con queso es que es increíblemente fácil de hacer. Con solo unos pocos ingredientes simples, podr...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla salada
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 paquetes (16 onzas) de judías verdes cortadas a la francesa congeladas
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado, dividido
  • 2 tazas de cebollas fritas, dividido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega la harina y revuelve lentamente hasta formar una pasta suave. Agregue rápidamente las judías verdes, la crema agria, la sal y el azúcar antes de que la pasta de harina se espese demasiado o se cocine demasiado. Continúe cocinando y revolviendo ocasionalmente a fuego medio hasta que las judías verdes se hayan descongelado y hayan comenzado a cocinarse, de 7 a 10 minutos.
  • Transfiera la mezcla caliente a un tazón grande y agregue suavemente 1 taza de queso cheddar y 1 taza de cebollas fritas hasta que se mezclen uniformemente. Transfiera a una cacerola de 2 1/2 cuartos y cubra con el resto del queso cheddar y la cebolla.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté burbujeante, aproximadamente 30 minutos.

    • Nutrición

    398 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 645 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 167 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 47 mg

    Categorías

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